Turqueta

Lo prometido es Deuda.

Lo prometido es Deuda, como mi deber es deambular por la ciudad y chequear sitios, hay ocasiones donde los que han sido un chasco cuando tenías grandes esperanzas, merecen una segunda oportunidad.

Turqueta fue criticado sin piedad por mi misma cuando fui cuando tan solo llevaban abiertos 15 días, mis altas expectativas se frustraron y lo que más critiqué no solo fue el encontrarme con un más servicio que era un completo desorden, sino que además no podía encontrar explicación a la baja calidad de la comida y su preparación. 

Me congratula poder decir que han cambiado y para mejor, pues ahora son dignos de una buena posición dentro de los restaurantes más apetitosos y a un precio asequible que podría recomendarle a cualquiera de mis más queridos amigos.

Analicemos pues todas las mejoras:

  1. El servicio ya no se equivoca con los platos y las mesas están bien organizadas. 
  2. La calidad de los platos es adecuado al precio que pagas.
  3. Son platos originales con una carta que varía en función de la estación. Juegan con la cocina fusión y lo hacen bien.
  4. Las tartas es lo único que me sigue preocupando. La banofee es sin lugar a dudas mi tarta favorita y creo que jamás probare una mejor, peor la de chocolate sigue siendo simple y básica y además un bloque empalagoso difícil de digerir y la de queso tampoco es que sea el nova más.

Con estas mejoras y los precios conocidos por ser del grupo Saona y por ende, precios asequibles a todos los bolsillos, aptos para cualquier ocasión y con un requisito que no todos los restaurantes tienen, ya que ofrecen menús tanto entre semana como los fines de semana, tanto a medio día como por la noche, haciendo que la posibilidad de ir siempre sea un buen plan y sobre todo, que puedas disfrutar del diseño de sus locales.

Mi espacio sin lugar a dudas en Turqueta es el jardín interior, siempre reservo mesa ahí.

Nuestros favoritos son: 

  1. La causa Limeña de pollo y ají amarillo
  2. La ensaladilla rusa sobre tosta de wanton y huevo de codorniz.
  3. Arroz meloso de pato y alcachofa.
  4. Costillas Ibérico.
  5. Canelones de Rabo de toro.
  6. Postre: Tarta Banofee

La atención es amable, atenta, fina y correcta, algo que en un restaurante que puede se paga un menú de media en 15€ ( ya que el de medio día entre semana son 11€ y por la noche 15€ pero los fines de semana suben unos pocos euros más)  es algo digno de mencionar.

Otro inconveniente es que es imperativa la reserva previa, porque es difícil e implicaría tener muy buena suerte si llegas al restaurante y hay mesa disponible, nosotros no somos tontos y sabemos que lugares bonitos donde se paga poco y la calidad de la comida está muy buena, se llena seguro.

Creo que merecen un segundo post en mi blog en el que les reconozca toda su valía, quizá es que fuí demasiado sanguinaria al principio porque llevaban muy poco pero creo que toda crítica también es constructiva y pensé que grupo Saona no podía permitirse el lujo de abrir un local y cometer semejantes errores, cosa que por ejemplo, con Tago Mago ya no sucedió y supieron ir sobre seguro.

Os dejo toda la info en el siguiente enlace como siempre, y por supuesto, las reservas se pueden hacer online en un momento!! http://www.gruposaona.com/turqueta/

 

Anuncios