Si lo que Ricard Camarena se había propuesto era ser más cercano al personal y alcanzar su estilo culinario a todos los bolsillos, lo ha conseguido. Central Bar es ese espacio que no necesita presentación para el Valenciano que se precie y tampoco necesita de ninguna clase de publicidad, todos lo adoran, a todo…
NAGOYA
NUEVA ERA DEL SUSHI EN VALENCIA. Se acerca el buen tiempo de la primavera y con ella las buenas y grandes noticias. Un restaurante Sushi regentado por auténticos japoneses, con autenticas nociones sobre los makis y sushis perfectos y lo más importante, en un barrio que está en auge, PATRAIX en Valencia. Después del boom…
Los mejores Brunch de Valencia
Con la llegada de la primavera los días son más largos, hace más calor y apetece salir los sábados o los domingos a desayunar fuera y probar cosas diferentes. Un plan que nunca deja indiferente es disfrutar de un Brunch porque está de moda, porque es lo que se lleva y porque al final de…
PRODUCTO GOURMET DEL MES DE ABRIL: CHUTNEY
Cuando hablo de Chutney casi nadie sabe de que estoy hablando porque es un producto con un origen extranjero, concretamente típico inglés y si no se conoce toda su tradición, no se tiene porque saber. Pero como en el Paladar de Sandy Olson estamos para hablar de productos curiosos y esta sección del producto del…
